Este o bautura naturala , extrem de fina , cu o aroma unica, intensa, datorita soiului de prune , foarte dulci si zemoase, culese cu mare grija din livezile situate pe dealurile din comuna Bogati, judetul Arges.
Deosebit de apreciata pentru gustul bogat si aroma puternica de pruna.
Tuica este realizata la fel ca acum sute de ani, complet natural și ecologic. Este o bautura naturala , extrem de fina , cu o aroma unica, intensa, datorita soiului de prune , foarte dulci si zemoase, culese cu mare grija din livezile situate pe dealurile din comuna Bogati, judetul Arges.
Pentru obtinerea unei bauturi cu o savoare aparte si un gust echilibrat, este foarte important ca fructele bine coapte, culese si alese cu mana, sa fie fermentate lent si distilate la timp. Apoi Tuica se invecheste in lemn de salcam, respectand retete traditionale mostenite din generatie in generatie.
“Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai”, ca mai toate povestile copilariei, asa incepe si povestea distileriei noastre. Chiar la poalele judetului Arges, la limita cu Dambovita, rasare comuna care apare pe harta Tarii Romanesti inca din 1700 cu numele de “Bogati”.
Este locul unde am crescut odinioara, cutreierandu-i plaiurile si, mai tarziu, avea sa devina locul unde Celar lua nastere.
In 2018, intr-un an mai roditor decat ne fusese dat pana atunci, ne-am sfatuit in sanul familiei si am hotarat ca a venit vremea sa transformam dorinta noastra mai veche in realitate. Am luat, asadar, decizia de a pune bazele unei distilerii dupa propriile standarde, dorind de la bun inceput sa concentram traditia si bogatia locului intr-un produs finit care sa ne duca povestea mai departe, pana peste hotare.
Vrei sa vezi mai multe produse de la Celar? Click aici!