Delirs este o afacere de familie ce implică toată comunitatea de pe o planetă aparte, planeta Petrila.
Credem cu tărie că rețeta fericirii este să faci ceea ce îți place. Întâmplător, cred că am tras lozul norocos, deoarece ne place la nebunie să alegem, să culegem și să spălam, să tocam și să amestecăm în ceaune pline cu zacuscă, sosuri sănătos de groase, dulcețuri și siropuri. În plus, produsele noastre creează bucurii, zâmbete largi și mai ales, trezesc nostalgii.
Toate produsele Delirs pot crea dependență deoarece ne aduc aminte de copilărie, de grădină, de gustul adevărat de legume și de vremurile când nimic nu era mai bun decât chiseaua cu dulceață de căpșune alături de un pahar de apă rece.
O parte din legumele și fructele pe care le folosim le producem în propria grădină și livadă, însă completăm proviziile noastre de fructe și legume apelând la comunitatea de mici producători locali, adică la vecinii noștri din județ.
Valorile Delirs
Când iubești ceea ce faci, când sufletul și mintea conlucrează ies lucruri minunate. Pasiunea în bucătărie nu este un moft, nici un clișeu, ci mai degrabă un lucru de bun simt, esențial pentru un gust bun. Pasiunea noastră este să transformăm legume în delicatese care se pot degusta tot timpul anului.
Deși rețetele noastre sunt destul de complexe, prioritare sunt calitatea ingredientelor și gustul. Modul în care pregătim fiecare produs este unul simplu, ce nu implică mașini de tocat, aparate sau alte utilaje industriale. Respectăm pașii necesari pentru a crea gustul inconfundabil Delirs. Simplu, ca pe vremea bunicilor!
Delirs este un brand românesc, care are în plan extinderea pe plan internațional. De aceea, cantitatea nu este atât de importantă pentru afacerea noastră, ci calitatea. Nu producem în cantități uriașe, deși suntem multe mâini harnice și dornice de lucru, însă întrucât tot procesul de pregătire se face ca la carte, fizic este imposibil să pregătim milioane de borcane cu diferite bunătăți într-o lună, așa cum se întâmplă în cadrul industriei alimentare actuale.
Misiunea Delirs
Misiunea noastră este să facem oamenii fericiți prin produsele noastre: să nu îi dezamăgim niciodată că nu au găsit în borcan ceea ce scrie pe etichetă. Gătim cu pasiune, la fel cum gătim pentru noi. Fiecare linguriță din orice produs trebuie să desfete simțuri, să aducă zâmbete și să teleporteze oameni în locuri dragi, uitate de timp.
