Limonada acidulata din CASCARA (pulpa ciresei de cafea). Cascara Lemonade este prima bautura imbuteliata din cascara produsa in Romania. O bautura 100% naturala, fara conservanti, coloranti sau arome adaugate.
Putina cofeina. Putine calorii. Multa energie calma.
Ingrediente: infuzie din cascara (apa filtrata, cascara din cafea de specialitate cultivata in ferme mici din America Latina), zahar nerafinat din trestie, suc din lamai siciliene presate la rece (6%), dioxid de carbon.
CE ESTE CASCARA?
Fructele arborelui de cafea cresc sub forma unor cirese. Cascara este pulpa fructului, iar boabele de cafea sunt samburii.
In mod suprinzator cascara nu are gust de cafea, ci o aroma fructata. Cascara se afla intre ceai si cafea: provine din arborele de cafea, contine de 4-8 ori mai putina cofeina, insa in mod traditional este uscata si infuzata precum un „ceai”.
Foarte bogata in antioxidanti, Cascara are o valoare ORAC de 343900, fiind pe locul 4 in lume in lista superalimentelor, de 80 de ori mai puternic antioxidant decat goji.
Kofi Ti este primul atelier de cold brew si craft soda din Romania. Dar totul incepe cu o poveste. Kofi Ti este o poveste tesuta in jurul gusturilor si aromelor, a naturii si a lucrurilor simple redescoperite, o poveste inspirata de calatorii si manata de placerea de a crea.
Ne urmam pasiunea din 2016, inventand si producand bauturi artizanale cu gusturi noi, surprinzatoare, folosind retete originale si doar ingrediente naturale raw, provenite din toate colturile lumii - din Columbia, Bolivia, Italia, Madagascar, Ecuador, India, China sau Sri Lanka.
Rand pe rand, la atelierul din Buftea, am creat o gama originala si variata de bauturi artizanale naturale, fara coloranti, conservanti sau arome adaugate, folosind doar ingrediente de cea mai inalta calitate, cele mai multe introduse in premiera pe piata din Romania.
Ne-am indragostit de cascara (pulpa ciresei de cafea), unul dintre cei mai puternici antioxidanti naturali, din care facem Cascara Lemonade; suntem probabil singurii producatori de apa tonica din scoarta copacului de chinina, un antiviral natural; am mers la origini pentru a crea o bautura racoritoare din nuca de kola - Kola Tonic; facem un delicios Cold Brew Coffee din cafeaua prajita de Bogdan Georgescu, vice-campion mondial la prajit cafea si ambalam ceaiuri de specialitate, atent selectionate si importate direct de la mici producatori din Yunnan, China, regiunea cu cea mai bogata traditie in procesarea ceaiului.
Vrei sa vezi mai multe produse de la Kofi Ti? Click aici!