Miros: Buchet sofisticat, unde se remarca note de citrice, briosa si smochine, completate cu accente de cacao.
Gust: Nuantat si expresiv, gustul dezvaluie arome fine de smochina si croissant.
Culoare: Galben pai.
De aceasta data, Domeniile Panciu ne incanta cu un spumant fin si elegant, caracterizat de o paleta aromatica deosebita si un perlaj fin, persistent. Obtinut exclusiv din struguri Pinot Noir culesi din Dealurile Moldovei, Blanc de Noirs Brut etaleaza un caracter extrem de complex gratie aromelor ce definesc acest soi rosu. Culinar, Blanc de Noirs se potriveste excelent cu foie gras sau branzeturi cremoase. Savurati-l bine racit, la o temperatura recomandata de 4-6 °C. Spumantul este fermentat si maturat la sticla minimum 25 luni pe drojdii fine si imbuteliat in editie limitata.
Situata pe treptele piemonteze ale Subcarpatilor de Curbura, localitatea Tifesti se gaseste in mijlocul viilor din nordul judetului Vrancea care formeaza podgoria Panciu. Particularitatile Dealului Sarbilor sunt solul baticalcaric lutoargilos, dezvoltat pe depozite loessoide mijlociu fine, umiditatea echilibrata, temperaturile moderate cu o medie anuala de 10,2 ℃ si expunere la soare cu o inclinare 3° spre ESE. Scaldat de apele Putnei la vest si cele ale Susitei la est, este un paradis al vitei de vie, unde Babeasca Neagra, Plavaia, Feteasca Neagra si Feteasca alba au fost reginele acestei podgorii mii de ani.
Din 2009 Domeniile Panciu sunt inima si sufletul vinurilor provenite din cele peste 120 hectare de vita de vie situate in aceasta zona. Am pornit la drum cu o misiune care de-a lungul anilor a stat la baza activitatilor si deciziilor luate: Fabricarea unui produs Natural de Calitate Romanesc prin valorificarea continua a potentialului podgoriei Panciu. Astfel munca grea si dedicata a echipei se fructifica prin prezenta pe piata a unui portofoliu ce cuprinde vinuri linistite albe, roze si rosii, frizzante, si spumante, toate incadrate in 3 game: Domeniile Panciu, Panciu Riserva si Casa Panciu.
Cele 120 ha cuprind 9 soiuri albe si 4 Rosii: Feteasca Alba, Feteasca Regala, Sarba, Aligote, Galbena de Odobesti, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romanesca, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Babeasca Neagra, Feteasca Neagra, Pinot Noir si Cabernet Sauvignon. Crama este dotata cu utilaj tehnologic de ultima generatie care asigura o capacitate de producere si stocare de 2 milioane litri.
Vrei sa vezi mai multe produse de la Domeniile Panciu? Click aici!