Pinot Noir Reserve, Corcova

Descriere produs

Cramele Corcova aduc in atentia iubitorilor de vin rosu Corcova Reserve Pinot Noir, expresie nascuta din struguri culesi din podgorii intinse pe dealurile Mehedintilor. Aici, soiul de struguri Pinot Noir, din care este integral realizat vinul, beneficiaza de soluri brune luvice si expozitie sudica la soare, completand astfel conditiile propice pentru licori de exceptie. Dupa culegerea strugurilor, Corcova Reserve Pinot Noir trece printr-un proces de fermentatie la temperatura controlata, ca apoi licoarea sa fie maturata timp de 12 luni in butoaie de stejar autohton si stejar frantuzesc. Rezultatul este un vin cu o culoare intensa de rubiniu, care se deschide cu un buchet de fructe si condimente. Aroma completeaza caracterul licorii prin tonurile complexe de tanin, langa care descoperim accente lemnoase si usor vanilate. Este recomandat ca Corcova Reserve Pinot Noir sa fie lasat la aerat timp de 30 de minute inainte de a fi consumat, pentru a-si elibera complexitatea de tuse si arome. 

Despre producatorul Corcova

Vinurile Corcova Roy & Damboviceanu sunt elaborate de asa maniera incat sa redea cat mai fidel expresia terroir-ului.

Interventia umana, foarte importanta, are tocmai rolul de a pastra nealterate aroma, gustul si parfumul strugurilor ce dau nastere vinurilor.

Parcelele de vie, atent ingrijite si supravegheate, produc struguri a caror identitate este pastrata in vinurile produse si invechite in crama. Ulterior, prin grija oenologului, ele sunt cupajate pentru a-si imbogati si releva reciproc calitatile.

Rigoarea, atentia, talentul sunt trasaturi comune ale echipei Roy & Damboviceanu si sunt esentiale in atingerea scopului comun: producerea unui excelent vin romanesc.

Vrei sa vezi mai multe produse de la Corcova? Click aici!