Miros: Nuante bogate de fructe rosii, mai ales rodie, afine si cirese negre bine coapte.
Gust: Elegant, fructat, dominat de fructe rosii, vanilie si ciocolata neagra.
Culoare: Rosu rubiniu aprins.
Degustand acest sortiment, iubitorii de vin rosu vor descoperi o expresie gratioasa, bine echilibrata, care captiveaza la prima vedere cu nuanta sa de un rosu aprins, irezistibil, ce invita la degustare. Babeasca Neagra este un soi vechi ce da nastere unor vinuri lejere, aromate si cu o aciditate ridicata, deci usor de baut. Producatorii folosesc metoda saignée pentru a obtine acest vin deosebit, maturat in butoaie de stejar minimum 6 luni. Savurati sortimentul la 14-16 °C, alaturi de branzeturi cu gust puternic, mancaruri picante sau lasagna.
Situata pe treptele piemonteze ale Subcarpatilor de Curbura, localitatea Tifesti se gaseste in mijlocul viilor din nordul judetului Vrancea care formeaza podgoria Panciu. Particularitatile Dealului Sarbilor sunt solul baticalcaric lutoargilos, dezvoltat pe depozite loessoide mijlociu fine, umiditatea echilibrata, temperaturile moderate cu o medie anuala de 10,2 ℃ si expunere la soare cu o inclinare 3° spre ESE. Scaldat de apele Putnei la vest si cele ale Susitei la est, este un paradis al vitei de vie, unde Babeasca Neagra, Plavaia, Feteasca Neagra si Feteasca alba au fost reginele acestei podgorii mii de ani.
Din 2009 Domeniile Panciu sunt inima si sufletul vinurilor provenite din cele peste 120 hectare de vita de vie situate in aceasta zona. Am pornit la drum cu o misiune care de-a lungul anilor a stat la baza activitatilor si deciziilor luate: Fabricarea unui produs Natural de Calitate Romanesc prin valorificarea continua a potentialului podgoriei Panciu. Astfel munca grea si dedicata a echipei se fructifica prin prezenta pe piata a unui portofoliu ce cuprinde vinuri linistite albe, roze si rosii, frizzante, si spumante, toate incadrate in 3 game: Domeniile Panciu, Panciu Riserva si Casa Panciu.
Cele 120 ha cuprind 9 soiuri albe si 4 Rosii: Feteasca Alba, Feteasca Regala, Sarba, Aligote, Galbena de Odobesti, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romanesca, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Babeasca Neagra, Feteasca Neagra, Pinot Noir si Cabernet Sauvignon. Crama este dotata cu utilaj tehnologic de ultima generatie care asigura o capacitate de producere si stocare de 2 milioane litri.
Vrei sa vezi mai multe produse de la Domeniile Panciu? Click aici!