Logheaza-te

Ai uitat parola? Client nou

Ancient ONE - 150G

Sosuri si condiment | Cod produs: 15
In stoc
In cat timp primesc produsul?
  • Prin curier livrare Bucuresti sau Ilfov: Maine, 14.10.2024
  • Ridicare personala din Bacanie: Maine, 14.10.2024 intre 9:00 - 20:30
  • Livrare in siguranta.
Cost Livrare
  • Gratis pentru comenzile de minim 250 lei sau 25 lei pentru comenzile sub aceasta a valoare
Info & Comenzi telefonice: 0766 305 837
16 Lei

Produse din acceasi categorie

Descriere produs

Dijon a l’ancienne cu Sauvignon Blanc Acrișor , ușor înțepător, aromat. Semințe întregi de muștar galben și brun aromate în vin alb. Mareșalul nostru în războaiele din bucătărie câștigă papile și inimi aproape fără nici un fel de efort. Un clasic.

Ingrediente: vin alb (Sauvignon Blanc), semințe de muștar galben şi brun, oțet din vin alb, miere polifloră, sare, piper verde.

Despre producatorul Chef Sosin

Chef Sosin

Sunt Chef Sosin, iubitor de pisici și producător local de sosuri și muștaruri artizanale.

Am pornit în iulie 2018 cu două tipuri de muștar: unul dulce, o idee picant și unul cu hrean, sezonier. La momentul respectiv aveam deja trei pisici prin casă: Bursuka, Pisli și Aki. Între timp, portofoliul a crescut la patru tipuri de muștar, două tipuri de chutney, ketchup și dulceața de lapte. A apărut și cea de-a patra pisică, Sosi. Toată activitatea, mai puțin pisicile, s-a mutat în laboratorul nostru din Jilava.

Filozofia mea e simplă: folosesc ingrediente de cea mai bună calitate, care pot fi împărțite în câteva categorii: boabe, miere, oțet (vin), fructe și legume (în cazul celor două sortimente de chutney). Nu avem nevoie și nu folosim coloranți artificiali sau agenți de îngroșare.

De exemplu, boabele de muștar negru pe care le folosesc în trei dintre sosurile noastre de muștar provin din Canada sau ”patria” muștarului. Mierea o primim de la Gramador, un producător local de miere din Focșani. Vinul alb pe care-l folosim la unul din cele patru muștaruri este un Sauvignon Blanc de la VinArte. Hreanul îl achiziționăm de la producători locali

Fabricat 100% manual

Pentru producție, folosesc o marmită cu elice cu o capacitate de 80 de litri veche de 26 de ani. I-am recondiționat motorul iar un meșter strungar i-a confecționat o elice nouă. Acum zbârnâie fericită. Borcanele le umplem manual, la fel punem și etichetele. Vestea bună e că etichetele se pot dezlipi foarte ușor și fără urme pentru a refolosi borcanele.

La ora actuală, suntem prezenți în foarte multe orașe din țară, pe rafturile băcăniilor sau prin intermediul micilor afaceri culinare locale. E foarte posibil să fi gustat deja sosurile noastre. Dacă nu, uită-te pe hartă și vezi unde ne găsești în orașul tău. Dacă nu ne găsești, scrie-ne și vom ajunge și la tine în oraș.

Vrei sa vezi mai multe produse de la Chef Sosin? Click aici!

Descrierea produselor sau a serviciilor disponibile pe site-ul nostru (prin imagini, video etc.) nu reprezinta o obligatie contractuala din partea noastra, acestea fiind utilizate exclusiv cu titlu de prezentare. Implicit, societatea noastra nu isi asuma raspunderea pentru eventualele erori de pret sau stoc. Aceste erori nu ne obliga la nicio actiune.
Nu exista recenzii
     


Alti clienti au vazut si:

INAPOI SUS
UTILIZAM COOKIE
Pentru analiza traficului si pentru a personaliza si optimiza experienta ta online.

DA, sunt de acord!     Nu sunt de acord